Kinderkookdag 2; Tys maakt pizza!
Afgelopen week was de tweede kinderkookdag. Tys nam deze voor zijn rekening.
Nadat het menu bepaald was, zelfgemaakte pizza, gingen we samen naar de AH voor inkopen. Tys bepaalde wat er in de kar kwam, koos de juiste salami enz.
Daarna thuis aan de slag. Vers deeg uit blik op de bakplaat en de randjes afsnijden en de restjes her en der op de bodem plakken. Ondertussen de bodem voorgebakken, de ui en zelf gesneden
groene paprika fruiten ( ik moest de ui snijden want hij wilde niet huilen). Het in reepjes snijden (en proeven van) van de salami deed hij wel zelf en dat bij het groentemengsel. Ondertussen was de bodem al voorgebakken en werd die door Tys vakkundig omgedraaid en daarna besmeerd met tomatensaus uit het bijgehorende potje. Vervolgens het groente-vleesmengel erover en dit afdekken met een dikke laag kaas!
Dit geheel ging in de oven en al snel rook het heerlijk in huis! (soms is een afzuigkap onnodig) tys controleerde steeds goed of het allemaal wel goed ging.
Ondertussen was de sla gewassen en ging Tys de noten voor over de sla roosteren in de koekenpan.
Let op het ingespannen uitgestoken tongetje...
Deze gingen over de met geitenkaas belegde sla en dit maakte hij af met balsamicodressing.
Toen de pizza na 10 minuutjes klaar was verdeelde Tys de pizza netjes in punten en mochten we eindelijk aan tafel om van deze heerlijkheden te smullen. Goed gedaan Tys!
 de pizza is klaar!
|